Após ter começado em Istambul, a Volta a Turquia fazia o seu regresso a uma das mais cidades importantes do país com a derradeira etapa da competição a ter a chegada já tradicional no centro de Istambul. Lorenzo Fortunato, Hayato Yoshida, Emerson Oronte, Thimo Willems e Ahmet Akdilek formaram a fuga do dia com Willems a ser o mais interessado pois ao passar na frente na única contagem de montanha do dia assegurava a subida ao pódio como rei da montanha.

Como aconteceu em todas as etapas ao sprint, o pelotão nunca deu muita vantagem pois Lotto-Soudal e Deceuninck-QuickStep assumiram, desde logo a perseguição. Quando a diferença chegou aos 4:45 começou a diminuir, entrando nos derradeiros 30 quilómetros só com 1:15, pelo que o pelotão iria alcançar a fuga quando o entendesse.

A 5 quilómetros da chegada, a fuga estava alcançada e aumentava a tensão no pelotão com a entrada no centro histórico de Istambul. A Deceuninck-QuickStep entrou na frente quando a estrada estreitou bastante.~

Sam Bennett atacou ainda antes do quilómetro final, repetindo o que tinha feito no ano passado, só que ao contrário do que aconteceu em 2018 o irlandês não conseguiu ganhar uma vantagem considerável. Caleb Ewan mediu o seu esforço na perfeição, chegando a Bennett a 500 metros do fim, arrancando depois para a vitória. Bennett ainda foi ultrapassado por Fabio Jakobsen, que foi 2º.

Apesar de pequenos cortes, a classificação geral não sofreu grandes alterações, com Felix Großschartner a triunfar, sendo acompanhado no pódio por Valerio Conti e Merhawi Kudus. Edgar Pinto foi 5º, a 59 segundos.